精神科デイケアつつじ

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活動日記

スイーツ会(^_^)♪

8月から新しく始まったプログラム「スイーツ会」についてのご紹介。毎月、2種類程度のお菓子をメンバーさんと作って、最後にコーヒーやお茶を飲みながらみんなでテーブルを囲み、賑やかに試食しています。

☆ 8月はフルーツ白玉ときなこのクッキー

☆ 9月は柿のティラミスムースとかぼちゃの蒸しパンケーキ

☆ 10月はほうじ茶のプリンとヨーグルトで作るチーズケーキ風でした。

こちらは先日行った10月のスイーツ会の様子(*^^*)

ホワイトボードにざっくりとタイムスケジュールや本日のレシピを書き込んでいます。

牛乳にほうじ茶葉を入れて煮だしているところ☆沸騰しないようにかき混ぜながら( ^ω^)・・・

 

ヨーグルトのケーキは、材料を全て混ぜて焼くだけというお手軽なもの(⋈◍>◡<◍)。✧♡

良い感じに焼き上がり、調理室に甘~い香りが広がります~♪♪

「いい匂いがしてきた~♡」とメンバーさんの顔がほころんできて、にんまり(^_^)v

粉糖をかけて切り分けます。ヨーグルトを使うのでカロリー控えめ!

ほうじ茶のプリンは地味な見た目にもかかわらず、一口食べるとほうじ茶の香りが口の中に広がり、「おいしい~~(=^・^=)」ととても好評でした。

11月のスイーツ会では焼き菓子3種を予定。クッキーのラッピングなども行う予定です。

こんな感じをイメージしています(^^♪

「作るのは苦手~(;^ω^)」という方もスタッフがサポート致しますので安心してご参加下さい👌

お待ちしております~(#^^#)