精神科デイケアつつじ

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活動日記

栄養士さんによる栄養指導

本日は栄養士さんによる栄養指導プログラムがありました。
肥満予防にはよく噛んで食べることが大切☆!など、
栄養士さんのお話をメモを取りながら熱心に聞かれていたメンバーの皆さん。

とても勉強になる栄養士さんのお話を聞いたあとは、
包丁の使い方のレクチャーもありました。
実際に大きな大根をメンバーの皆さんで包丁を使って切り、
ドレッシングも手作りしましたよ(^^)/

シャキシャキの大根と水菜、ツナとゴマのドレッシングも
さっぱりと美味しくいただきました☆

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