バレンタインデーにガトーショコラ
バレンタインデーの日に、スイーツ会はガトーショコラをメインに、グラノーラチョコとチョコスコーンを作りました。バレンタインらしく、チョコづくめですね。
メレンゲを作り、溶かしたチョコと合わせます。
よーく混ぜ合わせたら、型に流し込みオーブンで焼きます。だいたい170度くらい。
実は、ここで重大なある事実が隠されているのですが、それはできあがったのちに発覚します。
さて、生地を焼いている間に他のものを。
グラノーラチョコの白と黒を作ります。
チョコスコーンも作り、皿に盛り付けます。
そしてガトーショコラが焼きあがりました。切り分けて、バニラアイスを添えていただきます。
実は、ココアパウダーが入るはずでしたが、見事に入れ忘れ! みなさん大爆笑!! でも美味しいと言いながら食べてくれました。本当に味はなかなかでしたよ。結果オーライ(笑)