フルーツポンチとちょい盛りカレー
今回はユニークな組み合わせを楽しみました。
まずは、フルーツポンチを作ります。スイカを器にします。
ふちどりを整えてできあがり。
スイカのほかには、キウイ、パイナップルを入れてみました。
寒天やチェリーなんかもトッピング。これにサイダーを注いで完成。う~ん、夏ですね。
カレーは、数種類の野菜をフードプロッセサーで細かくしてひき肉と合わせた、ヘルシーかつマイルドなキーマカレー風に仕上げました。
涼しい屋内で夏を感じるひと時でした。
猛暑が続くこの夏。熱中症に関するニュースが、毎日のようにメディアを飛び交っていますね。
みなさんも、どうかご注意ください。