11月第3土曜日です!
みなさま、こんにちは。
今日は11月第3土曜日、21日です。
あっという間に今月も過ぎて行ってしまいそうです。
今年の目標、立てている方は達成できたでしょうか?もう少しで達成?かな?
そういう私は、毎年毎年、目標は立てていません!(えへへ(笑)・・・です)
ただ今月は少しだけこまめにブログ更新すると誓いましたので、更新いたします。
11月・・・「13日の金曜日」、こういうフレーズに弱いんですけど~、年齢がわかりますね・・・・(笑)
で、その13日の午前と午後のプログラム(変更ありました)をご紹介いたします。
午前は、「Dolci!!」で、「果物いっぱいフルーツポンプ」を作りました。
”ポンプ”とはドームケーキのことだそうです。
今回はスポンジケーキを購入して作成しました。
↓はその様子です。いつもながら手書きの汚い字でスミマセン💦
材料のフルーツをカットしたところです。
これを組み立てるように作っていきます。
つなぎの生クリームをホイップしています。
スポンジケーキをボウルの形に合わせるようにカットして貼り付けます。
そこに生クリーム、フルーツ、生クリーム、スポンジケーキの順にボウルに詰めていきます。
数時間冷やして、ひっくり返して生クリームで覆い、その上にフルーツをデコります。
キウィフルーツ、みかんに似たマンダリンをのせたところです。
バナナ、巨峰もデコって完成です🎂
上手く切れなかったのですが、断面はこんな感じです。
おひとり様分です。
ボリュームたっぷりのケーキが出来、参加のみなさま、満足していただきました💛
午後は、変更になった「ペン習字」プログラムです。
過去の偉人たちが残した名言を写しなが練習しています。
う~~~~ん、言われてみたいです~✨
納得の言葉。
これは何だったでしょう・・・。
参加した方々が書いた作品はロビーに掲示されています。
きちんと名言を知りたくなった方は、デイケアつつじまで足をお運びくださいませ💛
それではまた~💕
written by stuff M