園芸で栽培した大根を収穫しました!
みなさま、こんにちは。
今月もプログラム、いろいろ行ってきましたが、本日は「園芸」プログラムでのご報告をメインにさせていただきます。
26日に行いました。
・・・だそうです。
大根の小次郎ちゃん、10月に種まきしましたね~~~。
いざ、収穫!!!
抜き始めたところですね。
大根部分が白く見えていますね。
☟は全身が見えつつあります!
と、同時に、今月8日に種まきし、2週間栽培したカイワレも収穫です。
病院北面に位置するデイケアでも、栽培できました。
成長を見るのって、嬉し楽し♪♫♬
カイワレだってしっかり根を張って大きくなったんです😲
さあ、調理開始です。
葉と根を分けて適当な大きさに切っています。
小次郎(この大根の名前)、この大きさで収穫時期だそうです。
ほんとに「かわいい大根 小次郎」の名前だけありますね~。
既に切っておいた玉ねぎ、にんじんと一緒に煮て、お味噌汁にしました。
出来上がりです。
大根・・・見えますか?
白くて丸いのが大根です。
大根の葉はしっかり確認できますね。
寒い日だったので、体が温まりました。
因みに、大根の栄養について☟。
ぜひご自宅でも大根活用してみてくださいね!
もう一つご紹介です。
メンバーのNさんが2月のイメージをレジンマグネットにしてくださいました!
マグネットなので小さいですが、精巧に作られていました。
本物のチョコみたいで無性に食べたくなり、撮影したあと(もちろん休憩時間に)チョコレートを買いに走ったくらいです。
少し遅くなりましたが、バレンタインにちなんで、
デイケアつつじより「愛をこめて💛」
なんちゃって(笑)失礼いたしましたm(_ _)m